Une fabrication naturelle
De la glace pour tous, bonne et saine.








A propos de nous
Notre histoire...
La Pecora Nera est née du désir de Raffaela et Costantino de créer un magasin de gelato artisanal, chaleureux et familial, où l'on peut déguster une bonne glace et passer un moment de détente et de douceur, seul ou en compagnie d'amis et de la famille.
La Pecora Nera a créé une bonne et authentique glace que nos enfants peuvent manger tous les jours.
L'histoire continue...
Le soin et l'attention apportés au choix des matières premières ont toujours été une priorité. Pour la crème glacée, nous utilisons exclusivement lait frais de haute qualité trait en Sardaigne, crème fraîche, sucre sans OGM, fruits frais soigneusement sélectionnés. Les ingrédients utilisés proviennent presque exclusivement de notre région et sont soigneusement sélectionnés en évaluant le goût, le soin apporté à la production et la durabilité.
Les excellences italiennes, telles que la pistache verte de Bronte P.D.O., l'amande de Val di Noto, la noisette du Piémont P.G.I. et la réglisse pure de Calabre, inspirent la création de saveurs qui satisfont chaque jour les palais de nos clients !









Nos valeurs

Artisanat
Chaque saveur est créée selon des recettes traditionnelles, avec peu d'ingrédients, c'est simple !
Le naturel
Des ingrédients frais et de première qualité pour une glace saine et savoureuse.
Durabilité
Attention à l'environnement à chaque étape de la production.
Au-delà de la crème glacée...
Que pouvez-vous trouver chez nous ?
L'offre a été élargie avec le Crêpes préparés avec du lait, des œufs, du beurre et du sel, et une ligne de monoportions et gâteaux semifreddo à l'italienne fabriqué selon la méthode classique de la pâtisserie, avec des ingrédients naturels, sans épaississants ni stabilisants, et seulement aidé par le froid !




